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[发明专利]一种异麦芽酮糖醇的制备方法-CN202110129658.2在审
发明人：闫传浩;刘建;任尚美 -专利权人：山东健奕宏生物制药有限公司
申请日： 2021-01-29 - 公布日： 2021-06-08 - 主分类号： C07H3/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种异麦芽酮糖醇的制备方法，包括以下步骤：（1）蔗糖转化制备异麦芽酮糖；（2）将异麦芽酮糖液进行脱色、离子交换和蒸发浓缩；（3）异麦芽酮糖氢化还原制备异麦芽酮糖醇；（4）异麦芽酮糖醇色谱分离；（5）将异麦芽酮糖醇组分进行浓缩，并对其进行保温；（6）异麦芽酮糖醇结晶；（7）将结晶异麦芽酮糖醇降温、粉碎和筛分；（8）将杂醇组分进行离子交换和蒸发浓缩。本发明节省了异麦芽酮糖蒸发过程蒸汽用量，省去了异麦芽酮糖结晶、离心以及加水溶解工序，简化生产过程，降低生产成本，氢化后得到的目标产品异麦芽酮糖醇和副产品山梨醇及甘露醇与氢化前的物质相比容易分离。
一种麦芽酮糖醇制备方法

[发明专利]一种生产异麦芽酮糖醇晶体的方法-CN200910245151.2无效
发明人：麦克·殴劳福林;高志国 -专利权人：殴劳福林(天津)工业有限公司
申请日： 2009-12-29 - 公布日： 2010-06-30 - 主分类号： C07H15/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种生产异麦芽酮糖醇晶体的方法，该方法以异麦芽酮糖醇溶液为原料，利用异麦芽酮糖醇中的两种同分异构体GPM和GPS的溶解度差异特性，采用负压蒸发结晶技术，生产所需要的摩尔比例的异麦芽酮糖醇晶体以及异麦芽酮糖醇总含量≥98.5％、其中GPM含量在96％以上的高纯度异麦芽酮糖醇晶体或者是异麦芽酮糖醇总含量≥98.5％、其中GPS含量在96％以上的高纯度异麦芽酮糖醇晶体。
一种生产麦芽酮糖醇晶体方法

[发明专利]一种生产异麦芽酮糖醇晶体的工艺方法-CN200910245150.8无效
发明人：麦克·殴劳福林;高志国 -专利权人：殴劳福林(天津)工业有限公司
申请日： 2009-12-29 - 公布日： 2010-07-21 - 主分类号： C07H15/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种生产异麦芽酮糖醇晶体的工艺方法。该方法主要是以异麦芽酮糖溶液为原料，在镍催化剂的作用下与氢气发生反应，生成异麦芽酮糖醇溶液，再利用降温结晶、模拟移动床色谱系统SMB、负压蒸发结晶等综合工艺制取所需异麦芽酮糖醇总含量≥98.5％、其中GPM含量在96％以上的高纯度异麦芽酮糖醇晶体和异麦芽酮糖醇总含量≥98.5％、其中GPS含量在96％以上的高纯度异麦芽酮糖醇晶体。
一种生产麦芽酮糖醇晶体工艺方法

[发明专利]一种异麦芽酮糖醇颗粒的连续制备方法-CN201911050235.0在审
发明人：韩承勇;罗祖会;钟礼杰 -专利权人：江苏先卓食品科技股份有限公司
申请日： 2019-10-31 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： B01J2/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种异麦芽酮糖醇颗粒的连续制备方法，包括以下步骤：(1)将异麦芽酮糖醇溶液经脱色、离子交换、过滤后，经多效蒸发器和刮板蒸发器分级浓缩后转移至物料中转罐中待用；(2)使用斜式转盘造粒机进行造粒，先向斜式转盘造粒机中投入异麦芽酮糖醇粉末作为晶种，再将浓缩后的异麦芽酮糖醇液体加入到斜式转盘造粒机中，通过斜式转盘造粒机获得异麦芽酮糖醇颗粒。本发明以异麦芽酮糖醇溶液为原料，利用斜式转盘造粒机将异麦芽酮糖醇浓缩液与异麦芽酮糖醇粉末晶体进行混合制备颗粒状异麦芽酮糖醇，整个生产过程连续进料、出料，且不需要干燥工序、也不产生任何母液，生产效率高。
异麦芽酮糖醇转盘造粒机斜式多效蒸发器刮板蒸发器分级浓缩粉末晶体干燥工序离子交换连续进料连续制备生产过程生产效率脱色颗粒状浓缩液出料晶种母液造粒制备过滤浓缩

[发明专利]一种颗粒状异麦芽酮糖醇的连续制备方法-CN201811504607.8有效
发明人：罗家星;毛宝兴;龚小平;陈德水;胡军宏;廖承军 -专利权人：浙江华康药业股份有限公司
申请日： 2018-12-10 - 公布日： 2020-05-15 - 主分类号： C07H15/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种颗粒状异麦芽酮糖醇的连续制备方法，包括如下步骤：以异麦芽酮糖醇精制液为原料，蒸发浓缩后得到异麦芽酮糖醇浓缩液，转至缓存器中缓存，采用双螺杆挤压机进行挤压造粒，先向挤压机中加入粉状异麦芽酮糖醇作为晶种，再加入浓缩后的异麦芽酮糖醇精制液，将异麦芽酮糖醇浓缩液与异麦芽酮糖醇粉状晶种挤压混匀出料，采用真空干燥方式对出料进行干燥，然后将干燥后的出料进行粉碎和筛分后得到颗粒异麦芽酮糖醇成品。本发明采用全结晶方式，分造粒和干燥两段，整个生产过程连续、高效，且不产生任何母液，得到质量符合要求且非玻璃态的颗粒状异麦芽酮糖醇产品。
一种颗粒状麦芽酮糖醇连续制备方法

[发明专利]一种分离检测食品中蔗糖/异麦芽酮糖醇/异麦芽酮糖的方法-CN202010606334.9有效
发明人：苏慧慧;黄俊生;郭艺山;徐日益;高俊永;张平军 -专利权人：广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）
申请日： 2020-06-29 - 公布日： 2022-11-11 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种分离检测食品中蔗糖/异麦芽酮糖醇和异麦芽酮糖醇/异麦芽酮糖的方法，包括使用水与样品充分混合，去除不溶物和蛋白质，微滤膜过滤，之后进行HPLC分析。本发明的一些实例，前处理工艺简单，后续的分离操作可以有效将结构和物理特性极其接近的蔗糖/异麦芽酮糖醇和异麦芽酮糖高效分离，进而得以准确检测。建立了蔗糖/异麦芽酮糖醇和异麦芽酮糖/异麦芽酮糖醇同时检测的液相色谱方法，样品前处理简单，方法快捷，灵敏度高，回收率高，方法的线性范围宽，相关系数好，检出限低，适用性良好，填补了国内外蔗糖/异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖/异麦芽酮糖醇同时检测的空白，大大提高了食品检测中的工作效率。
一种分离检测食品蔗糖麦芽酮糖醇方法

[发明专利]一种异麦芽酮糖醇粉的制备方法-CN201210479657.1无效
发明人：毛宝兴;姚雪红;张为宏;张雯 -专利权人：浙江华康药业股份有限公司
申请日： 2012-11-23 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： C07H15/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种异麦芽酮糖醇粉的制备方法，该方法包括下列步骤：A、将固含量在30～50%之间的异麦芽酮糖醇氢化液经过脱色、离子交换得到精制异麦芽酮糖醇溶液；B、将精制异麦芽酮糖醇溶液经过四效降膜式蒸发器浓缩至固含量在70～85%；C、将上述固含量在70～85%的异麦芽酮糖醇液转移至干燥机中进行全结晶；D、将上述获得的异麦芽酮糖进行筛分即可得到粉状异麦芽酮糖醇。采用本发明，可以将异麦芽酮糖全部结晶出来，整个过程不需要添加晶种，不产生任何母液，方便高效，产品质量符合要求。
一种麦芽酮糖醇粉制备方法

[发明专利]用于可食用芯的包衣；包衣的系统和方法；以及由此制得的包覆的产品-CN201580008043.7在审
发明人： E·波格丹-斯米吉尔斯卡;A·德塔韦尼尔 -专利权人：洲际大品牌有限责任公司
申请日： 2015-02-27 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23G3/54 文献下载
摘要：本发明公开了由异麦芽酮糖醇、表面活性剂和包衣粘结剂制备的异麦芽酮糖醇硬质包衣，所述异麦芽酮糖醇硬质包衣提供具有良好的颜色的良好的硬质酥脆包衣，而没有通常与异麦芽酮糖醇硬质包衣方法有关的常见粘连问题。
用于可食用包衣系统方法以及由此产品

[发明专利]一种异麦芽酮糖醇晶体的制备方法-CN201510431560.7有效
发明人：信成夫;景文利;于丽;罗祖会;梁霭;任尚美;刘建 -专利权人：山东绿健生物技术有限公司
申请日： 2015-07-21 - 公布日： 2017-10-03 - 主分类号： C07H15/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种异麦芽酮糖醇晶体的制备方法，包括如下步骤(1)将液体异麦芽酮糖醇溶液浓缩后保温；(2)将有机溶剂进行降温处理，使有机溶剂的温度在10℃以下；(3)将熔融状态的异麦芽酮糖醇滴入步骤(2)预处理的有机溶剂中；异麦芽酮糖醇液滴遇冷凝结成颗粒状固体。(4)收集步骤(3)中得到的异麦芽酮糖醇固体，冷风干燥，得所需异麦芽酮糖醇晶体。用本方法生产出的异麦芽酮糖醇晶体呈均匀颗粒状固体，具有流动性好和易于粉碎等优点，大大优于现有的喷雾干燥法生产的粉末状和混合造粒法生产的颗粒状产品；本方法具有操作简单、设备投资少，占地面积小、产品收率高等优点
一种麦芽酮糖醇晶体制备方法

[发明专利]酶解骨粉和异麦芽酮糖醇混合颗粒的制备方法-CN202010660974.8有效
发明人：刘志刚;李悦绮;李金元;李星芝 -专利权人：天津天狮生物发展有限公司
申请日： 2020-07-10 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： A61K35/32 文献下载
摘要：本发明属于原料制备领域，具体涉及一种酶解骨粉和异麦芽酮糖醇混合颗粒的制备方法。1)计算酶解骨粉溶液所含的干物质量。2)根按比例称取市售异麦芽酮糖醇，添加纯化水，得到异麦芽酮糖醇水溶液；3)将异麦芽酮糖醇水溶液加入待浓缩的酶解骨粉溶液，减压浓缩；4)设定喷雾干燥参数，离心喷雾干燥；5)将干燥室下部收集桶和收集袋中的酶解骨粉和异麦芽酮糖醇混合颗粒收集装袋密封本申请使酶解骨粉和异麦芽酮糖醇混合溶液快速干燥，获得钙含量和粒度均一的酶解骨粉和异麦芽酮糖醇混合颗粒，解决了酶解骨粉的可压性及流动性问题，可直接用于压制含酶解骨粉的压片糖果。
骨粉麦芽酮糖醇混合颗粒制备方法

[发明专利]一种由异麦芽酮糖制取异麦芽酮糖醇的方法-CN200910114185.8有效
发明人：韦使臻 -专利权人：广西投资集团维科特生物技术有限公司
申请日： 2009-06-30 - 公布日： 2009-12-09 - 主分类号： C07H15/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种由异麦芽酮糖制取异麦芽酮糖醇的方法，是将异麦芽酮糖结晶体经溶解后加入高压反应釜中，再加入骨架镍催化剂进行氢化反应而得到异麦芽酮糖醇的方法。本发明通过维持加氢反应的一个重要条件pH值，大大提高了镍催化剂活性，可以采用较低的反应压力完成反应，反应后异麦芽酮糖醇含量高达99％以上。
一种麦芽制取酮糖醇方法

[发明专利]一种利用全细胞转化生成异麦芽酮糖醇的方法-CN202310985154.X在审
发明人：苏慧慧;杨占东;黄俊生;胡双岚;张平军;郭艺山 -专利权人：广东省科学院生物与医学工程研究所
申请日： 2023-08-04 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： C12N9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用全细胞转化生成异麦芽酮糖醇的方法；所述方法以异麦芽酮糖为底物，利用可表达甘露醇脱氢酶的重组细胞转化生产异麦芽酮糖醇，其中甘露醇脱氢酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示，比酶活为5U/mg；结果显示，利用本发明的转化方法，异麦芽酮糖醇产率可达到7.8％，时空产率可达到36mg/L·h；而且本发明为首次报道的异麦芽酮糖醇的生物法合成；与传统的化学合成法相比，不需要除杂、脱色、浓缩等步骤；为异麦芽酮糖醇的绿色高效合成提供了新方法。
一种利用细胞转化生成麦芽酮糖醇方法

[发明专利]用于可食用芯的包衣及其系统、方法和包覆的产品-CN202010157725.7在审
发明人： E·波格丹-斯米吉尔斯卡;A·德塔韦尼尔 -专利权人：洲际大品牌有限责任公司
申请日： 2015-02-27 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： A23G3/34 文献下载
摘要：本发明公开了由异麦芽酮糖醇、表面活性剂和包衣粘结剂制备的异麦芽酮糖醇硬质包衣，所述异麦芽酮糖醇硬质包衣提供具有良好的颜色的良好的硬质酥脆包衣，而没有通常与异麦芽酮糖醇硬质包衣方法有关的常见粘连问题。
用于可食用包衣及其系统方法产品

[发明专利]一种海藻糖酶抑制剂及其应用-CN202111291550.X在审
发明人：王成华;卢良华;张艳梅;陈睿;廖玉婷;李晓明;陆迪;韦航 -专利权人：南宁中诺生物工程有限责任公司
申请日： 2021-11-03 - 公布日： 2022-01-21 - 主分类号： A61K31/7016 文献下载
摘要：该海藻糖酶抑制剂及其应用，通过分子对接实现海藻糖酶食品源抑制剂的高通量虚拟筛选，对虚拟筛选出的抑制剂候选物，通过抑制剂动力学表征，实验鉴定其对海藻糖酶的抑制活性，筛选出了异麦芽糖及其保留α‑1。该海藻糖酶抑制剂及其应用，公开了食品源小分子异麦芽糖及其包括异麦芽酮糖及异麦芽酮糖醇的衍生物作为海藻糖酶活性的抑制剂的新应用，这样已有技术将异麦芽糖及其包括异麦芽酮糖及异麦芽酮糖醇的衍生物作为甜味剂或/也是首次报道了食品源小分子异麦芽糖、异麦芽酮糖及异麦芽酮糖醇对海藻糖酶具有抑制效果。
一种海藻抑制剂及其应用

[发明专利]一种异麦芽酮糖醇制备用造粒机-CN202111060091.4在审
发明人：肖雄;钟礼杰 -专利权人：江苏先卓食品科技股份有限公司
申请日： 2021-09-10 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： B01J2/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种异麦芽酮糖醇制备用造粒机，包括底座、储存装置、造粒装置和加料装置，底座上固定连接有圆形轨道，圆形轨道的内壁固定连接有固定环，固定环内转动连接有转动筒，储存装置安装在转动筒内，用于存放造粒时所需要的异麦芽酮糖醇精制液和粉状异麦芽酮糖醇以及造粒完成之后的成品，造粒装置安装在圆形轨道上，用于将原料进行混合加压搅拌造粒，加料装置安装在转动筒内，用于将造粒时所需要的异麦芽酮糖醇精制液和粉状异麦芽酮糖醇加入到造粒装置内，此异麦芽酮糖醇制备用造粒机，解决了现有异麦芽酮糖醇制备用造粒机使用时操作较为繁琐
一种麦芽酮糖醇制备用造粒机

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